麻油萝卜的做法（麻油萝卜条做法大全）

作者:佚名|分类:果蔬百科

大家好，关于麻油萝卜的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于麻油萝卜条做法大全的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1罗卜有哪几种做法?

1、白萝卜的多种做法1 白萝卜汤材料白萝卜500g，水三碗，香菇50g，家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。做法白萝卜洗净，香菇切片备用。白萝卜切片，不用太薄，均等就好。锅中加入三碗水（750ml）。

2、慢慢得出去上学上班之后很少吃到老妈腌的萝卜了，非常的怀念老妈腌的萝卜，咬起来脆爽可口，非常的好吃。冬天自制腌萝卜，隔天就能吃，脆爽入味又下饭，做法还简单。现在就介绍一下妈妈胭脂萝卜的方法。

3、萝卜的各种做法萝卜糕白萝卜洗干净之后，把皮去掉，再切成丝，加一些盐用力抓，把水分抓出来。香菇提前用温的水泡着，泡开后切成丝。米粉放到碗里，加凉水调成糊。

烹制方法：将白萝卜洗净改刀半型片（一刀虚，一刀实）然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干；用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加麻油略拌即可食用，或腌制10分钟方便入味。

麻油酱萝卜的做法：将白萝卜洗净改刀半型片（一刀虚，一刀实）然后用盐腌15分钟，取出将萝卜水分挤干；用酱油、大料、白糖、醋、鸡精调好汁，放入挤干的萝卜片加香油略拌即可食用（或腌制10分钟方便入味）。

芝麻油适量咸鲜口味酱工艺十分钟耗时普通难度酱萝卜片的做法步骤酱萝卜片的做法步骤：1 1白萝卜切成薄片，用盐杀出水份。酱萝卜片的做法步骤：2 2将桂皮、酱油、蚝油倒在锅中。

五香酱萝卜干的做法步骤step 1 大白萝卜洗干净，去除根须。步骤step 2 把萝卜切成5cm厚的圆片。步骤step 3 再把圆片改刀成粗条。步骤step 4 把萝卜条放在大托盘上晾晒一天，注意每条萝卜之间流出空隙便于空气流通。

将白萝卜清洗干净后（可以削皮），用刀均匀切成2毫米左右厚的片，放入盘子里。

将青萝卜（沙窝萝卜）洗净，切成厚片，约半厘米左右的厚度。可以选择腌制5-10斤的萝卜条，因为晾晒后的萝卜干成品会缩水很多再改刀成小拇指粗细的条。用手大概抓一两小把腌制盐，用于杀出萝卜中的水分。

想要做出的麻油萝卜好吃，材料很重要，它需要准备半个白萝卜和半个胡萝卜，然后再准备花椒和干辣椒，适量的白糖与食用盐，以及少量的鸡精，食用油也要适量准备一些。

白萝卜和胡萝卜洗净切细丝，装盘后洒上白砂糖、盐和鸡精。中火将油加热，放入花椒，该小火慢炸2分钟至花椒变熟色浮起，在把干辣椒用手碾碎放入油锅一起炸。

在给萝卜杀水的时候，腌制时间一定不要低于3个小时，腌制时间久了才能把水分完全杀出来，这样也就不容易坏，口感也更加清脆。麻油是这个腌萝卜的精髓所在，不建议大家省略这一味调料。

麻油萝卜干的做法我用的是煲汤剩下的小半截萝卜和萝卜皮；全部切丁，加一大勺盐拌匀，至少腌半天。或者晚上腌好保鲜膜盖好放进冰箱里过夜；腌好的萝卜倒出多余的水，加麻油，一勺糖拌匀。

将油加热然后放入辣椒、花椒、八角、葱、姜、蒜放入锅中炸出葱香味，将炸好的料和热油放入萝卜丝中再加入少量的酱油、味精、白糖、芝麻油和醋，拌均。味道咸甜、微辣。当时就可食用。腌制一天后味更美。

不能，植物不能直接利用有机物，它利用的是被细菌和真菌等分解者分解有机物产生的水分、二氧化碳和无机盐，这也是我们使用有机肥植物能利用的原理。

蔬果是无机盐的丰富来源，比如钾、钠，钙、铁、磷等；蔬果是维生素的丰富来源，比如水溶性维生素中的维生素C和B族维生素，还有脂溶性维生素中的维生素A，就是胡萝卜素的来源。

叶绿素是一种绿色的植物色素，它主要存在于如菠菜、花椰菜、绿叶生菜等绿色蔬菜中。叶绿素在光合作用中起着关键作用，能够吸收太阳光并将其转化为植物所需的能量。

黄色蔬菜主要有韭黄、南瓜、胡萝卜等，富含维生素E，能减少皮肤色斑，调节胃肠道消化功能，对脾、胰等脏器有益。红色蔬菜有番茄、红辣椒等，能提高食欲、刺激神经系统兴奋。

1、第1步、胡萝卜切丝备用。第2步、青椒切丝备用。

2、步骤一：红萝卜去皮，切片后再切丝，放5克盐，腌30分钟。步骤二：大蒜切碎，干辣椒切碎，香葱切段。步骤三把：红萝卜中腌出的水分倒掉，用清水洗去里面的盐分，挤干水分，放入碗中，放大蒜，干辣椒，浇上烧好的热油。

3、胡萝卜、辣椒切细丝。把胡萝卜丝辣椒丝放一起，撒一勺盐（盐不要太多，以免咸）翻拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。蒜瓣剁成茸，放入碗中，加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋，搅拌均匀。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

24 01月

2024-01-24 23:40:16

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