牛油果不同品种的区别（牛油果的品种好坏怎么分）

大家好，关于牛油果不同品种的区别很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于牛油果的品种好坏怎么分的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1牛油果划分为5个等级,每个等级的果重量,规格怎么划分?

代表该牛油果的重量约为26盎司（737克）；28代表该牛油果的重量约为28盎司（793克）；30代表该牛油果的重量约为30盎司（850克）。

智利牛油果亩产800斤，墨西哥牛油果亩产1000斤。但智利牛油果品质比墨西哥牛油果要好。

半个牛油果50到100克。牛油果单果的重量普遍在100至200克之间，这是最常见的重量区间。不过也有特殊情况，有些品种的牛油果单果重量甚至可达1000克，属于巨型牛油果。

品种介绍 墨西哥系：墨西哥系的牛油果叶子比较小，形状为长椭圆形，两端都比较尖，揉搓一下有茴香的味道。它的果实不大，果皮很薄，外表比较光滑。通常在开花后6-8个月，果实才能成熟，含油量比较高。

价格介绍 牛油果比较稀少，种下后到结果大概需要6-12年的时间，因此它的价格在水果中算是比较贵的。通常每斤是在10-35元左右。有的地区还会按个售卖，每个正常大小的在10-15元左右，具体的要根据品种和地区定。

2最受欢迎的牛油果品种

1、墨西哥系、西印度系、危地马拉系等品种牛油果最受欢迎。墨西哥系 墨西哥系的牛油果叶子比较小，形状为长椭圆形，两端都比较尖，揉搓一下有茴香的味道。它的果实不大，果皮很薄，外表比较光滑。

2、最受欢迎的牛油果品种有：格温、哈斯、培根、西印度系牛油果、墨西哥系牛油果等。格温 格温牛油果果肉丰富，口感不错，外形偏圆，有纹路，果皮厚且柔韧，果肉细腻呈金黄色，果核小容易去皮。

3、最受欢迎的牛油果品种排名如下：哈斯、桂垦大3号、桂研10号、格温、培根。哈斯：果实成熟期11月下旬-次年2月，果实卵形，单果重140-340克，果皮有瘤状突起，鲜果果皮绿色，后熟果皮黑褐色。

4、最受欢迎的牛油果品种有哈斯、格温、瑞德、培根、平克顿、哥斯拉等。哈斯 果实呈卵形，单果重140~340克，果皮在成熟时会从绿色变为紫黑色，口感极佳，可食率68~70%。

3云南牛油果和秘鲁牛油果有啥区别外表

1、云南牛油果好，运输时间短，更新鲜。秘鲁牛油果是国外进口的牛油果，会提前采摘，经过长时间的运输，为了保证牛油果的到货质量，会做一些很有必要的保鲜措施。

2、选择外皮颜色饱满、呈现深绿或紫色的牛油果，避免选择外表有明显磕碰、划痕或凹陷的果实。轻轻触摸牛油果的外皮，成熟的牛油果摸起来应该稍微有点弹性，但不要太软或太硬。

3、秘鲁牛油果还不错。秘鲁牛油果通常较小，皮光滑、绿色，果肉相对较坚实，品种多样，口感醇厚且带点奶味。智利牛油果通常较大，皮粗糙、暗绿色，果肉相对较柔软，风味相对较清新，口感带有一些酸味。

4、肯尼亚好。果实大。肯尼亚的牛油果果实较大，果肉较厚，而秘鲁的牛油果中等大小。味道好吃。肯尼亚的牛油果味道丰富，有像坚果和糖一样的浓郁味道，营养丰富；而秘鲁的牛油果不太甜，可作为辅助原料。

5、牛油果被认为难吃还贵主要是因为个人口味的不同、生长环境和气候等。未成熟的牛油果果肉通常较硬，口感带有一些类似青果或蔬菜的韧性，味道较为淡薄，这时的牛油果可能会让人觉得难以下咽或口感不好。

6、区别：牛油果的营养价值可与奶油相比，一般作为生果食用，也可以作为菜肴或者罐头。其成熟季节在8-9月，时令水果营养价值、口感更好，建议尽量选择当季的牛油果购买。

好了，关于牛油果不同品种的区别和牛油果的品种好坏怎么分的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。