怎样做炝生菜（炝生菜窍门）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于怎样做炝生菜和炝生菜窍门不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享怎样做炝生菜相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1生菜球怎么做好吃又简单

1、原料：生菜球200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。做法：将生菜球择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。

2、生菜球洗净去掉外面的老叶。用水撕成小块。锅中烧开水放入生菜焯水一分钟。沥干水分放入盘中。蚝油生抽及盐放入锅中烧开。淋到生菜中。调匀即可。

3、准备材料：虾仁50克、培根50克、生菜球一个、胡萝卜50克、黄瓜50克、玉米粒50克、盐少许、鸡精少许、橄榄油少许、水淀粉适量。虾仁、培根、胡萝卜、黄瓜、玉米切粒。生菜修成贝壳状。胡萝卜、玉米粒焯水。

4、生菜清洗干净，蒜粒和辣椒也清洗干净。干净不粘锅中倒入大半锅清水，大火煮开后加盐1勺。滴入一点点玉米油，放入生菜焯水30秒左右。把焯熟的生菜捞出到盘中。

5、首先我们先将所需的食材及调味品全部都准备好，这样更方便在操作中使用，如图所示。将生菜球清洗干净，将其扒成一片片的生菜叶，同时将蒜瓣切成蒜末待用，如图所示。

6、将球生菜洗净切大块，放开水锅内打个滚捞出用冷开水冲凉沥水装盘。起油锅下切碎的蒜头爆香，倒入适量蚝油和少量开水，用一调羹水淀粉勾薄芡淋在生菜上即成。蔬菜沙拉 主料：球生菜。

2炝生菜怎么做

1、将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。用盐，生抽，白糖，醋调成味汁。锅烧热放油。放入干辣椒段，蒜茸，姜末和花椒爆香后关火。锅中加入生菜，再将调好的味汁倒入。最后拌匀即可。

2、炝炒生菜的做法 生菜取中间部分，洗净。洗干净的生菜撕成小块。辣椒剪成小段，去掉籽。大蒜拍扁。锅里加入适量油。紧接着加入辣椒和蒜头，开大火，将辣椒和蒜头爆香。放入生菜快速翻炒。

3、炝生菜的具体步骤：把准备好的大蒜去掉外皮，用清水洗一下，然后切成蒜蓉备用。把红干椒清过以后切成小段备用。把准备好的生抽、酱油以及味极鲜和白醋与白糖等调味料全部放在一起，调匀以后再加入盐和味精好备用。

4、下面来看一道生菜的吃法：炝生菜 食材准备：生菜，红干椒，蒜末 辅助：食盐，白糖，味精，陈醋，生抽，葱油 做法步骤：生菜两棵，清洗干净后，环叠摆盘。如果觉得生菜叶太大，可以适当的撕碎。

3呛生菜的做法,呛生菜怎么做好吃,呛生菜的家常

1、生菜用盐水浸泡半个小时在清洗干净。生姜末，适量香油，少许花椒油，一勺蒸鱼豉油少许糖和醋。水烧开后放入生菜后，快速捞出来沥干水份。热油爆香蒜粒和干辣椒1勺，蚝油拌匀。淋在生菜和花生米上面。

2、先把生菜洗干净，泡在水中，倒入几滴白醋，泡20分钟。白醋可以除农药残留，生菜基本上都是生吃，所以一定要洗干净多泡。多冲洗。洗好后沥干。

3、少许 呛生菜的做法 生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用 热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。

4炝生菜怎么做?

1、将生菜洗净用淡盐水浸泡后沥干水分。用盐，生抽，白糖，醋调成味汁。锅烧热放油。放入干辣椒段，蒜茸，姜末和花椒爆香后关火。锅中加入生菜，再将调好的味汁倒入。最后拌匀即可。

2、生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用 热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。

3、炝炒生菜的做法 生菜取中间部分，洗净。洗干净的生菜撕成小块。辣椒剪成小段，去掉籽。大蒜拍扁。锅里加入适量油。紧接着加入辣椒和蒜头，开大火，将辣椒和蒜头爆香。放入生菜快速翻炒。

4、生菜洗净沥干水分。姜切末备用。用姜炝锅至香。加入生菜。翻炒均匀至生菜变色。根据个人口味，放入盐炒匀即可。

5、炝生菜 原材料生产原料疫苗油麦菜两株、独头蒜1个、红干椒4只。生产调味品疫苗食用油2炒勺、美极鲜酱油1炒勺、生抽酱油1勺子、白米醋1炒勺、白砂糖1勺子、盐、鸡精。作法1：将蒜切一小块，用压蒜钳碾成蒜茸。

5请问炝生菜怎么做好吃呢?

生菜用盐水浸泡半个小时在清洗干净。生姜末，适量香油，少许花椒油，一勺蒸鱼豉油少许糖和醋。水烧开后放入生菜后，快速捞出来沥干水份。热油爆香蒜粒和干辣椒1勺，蚝油拌匀。淋在生菜和花生米上面。

生菜去蒂去老叶洗净用淡盐水稍加浸泡后再冲洗干净。撕成小块，放入加了冰块的凉白开里泡15分钟左右捞出沥干水份备用 热锅放少许底油，下干红辣椒爆香，关火。

先把生菜洗干净，泡在水中，倒入几滴白醋，泡20分钟。白醋可以除农药残留，生菜基本上都是生吃，所以一定要洗干净多泡。多冲洗。洗好后沥干。

炝生菜的具体步骤：把准备好的大蒜去掉外皮，用清水洗一下，然后切成蒜蓉备用。把红干椒清过以后切成小段备用。把准备好的生抽、酱油以及味极鲜和白醋与白糖等调味料全部放在一起，调匀以后再加入盐和味精好备用。

炝生菜 原材料生产原料疫苗油麦菜两株、独头蒜1个、红干椒4只。生产调味品疫苗食用油2炒勺、美极鲜酱油1炒勺、生抽酱油1勺子、白米醋1炒勺、白砂糖1勺子、盐、鸡精。作法1：将蒜切一小块，用压蒜钳碾成蒜茸。

锅内倒一些油，油热后，抓入一把红干椒，爆出红椒的香味。然后把热油倒入蒜末的盆里，覆盖其上。最后，把汁浇在生菜上。这道简单好吃的炝生菜就做好了，在不破坏生菜的营养下，还能吃出菜的香辣来。

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