黄鱼烧豆腐怎么做（黄鱼烧豆腐怎么做好吃又简单视频）

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1黄鱼烧豆腐的做法

1、做法步骤： 先把鱼处理干净，在鱼身上划几刀，撒上盐按摩一下，放姜和料酒腌30分钟左右。豆腐切片，放入锅中煎制两面金黄。用厨房纸巾把鱼擦干，这样在煎鱼的过程中鱼皮不容易破，小火慢煎，一面煎好再翻面。

2、黄鱼去鳞、去内脏，清洗干净，切成块，用厨房纸巾吸干水分。 豆腐切成与鱼块大小相仿的块，备用。 姜切片，葱切段，大蒜拍碎。

3、黄鱼烧豆腐的做法 将鱼洗净，鱼肉两侧切花刀，把盐、料酒、胡椒粉均匀的抹在鱼身上，鱼肚子里放入葱姜，腌制15分钟。豆腐切成大一点的片。葱切段、姜切片、干辣椒掰成段、香菜切段。

2在家也能吃到黄鱼烧豆腐了

1、香菜 2根 黄鱼烧豆腐的做法 将鱼洗净，鱼肉两侧切花刀，把盐、料酒、胡椒粉均匀的抹在鱼身上，鱼肚子里放入葱姜，腌制15分钟。豆腐切成大一点的片。葱切段、姜切片、干辣椒掰成段、香菜切段。

2、半小时耗时 简单难度 黄鱼炖豆腐的做法步骤 1 黄鱼杀洗净沥干，豆腐切块，干红辣椒切段，葱、姜、蒜切片。2 锅中倒油，放入黄鱼煎至两面金黄。3 将鱼拔一边，放入干红辣椒、葱、姜、蒜炒出香味。

3、小黄鱼刮鳞、去头、去内脏，冲洗干净，沥干水分。生姜切片。青红椒切丁、豆腐切块备用（豆腐忘记拍照了）。热锅倒油，烧至5成热，煸香姜片。转小火，将小黄鱼一条条整齐放入锅内。

4、步骤：小黄鱼清洗干净，晾干。准备一盒豆腐。切块。烧锅水，水开加2克盐，下豆腐煮2分钟左右后捞出备用。干净的不粘炒锅烧热，下姜片滑锅，下小黄鱼。煎至两面金黄。

3黄鱼烧豆腐的做法步骤图,黄鱼烧豆腐怎么做

香菜 2根 黄鱼烧豆腐的做法 将鱼洗净，鱼肉两侧切花刀，把盐、料酒、胡椒粉均匀的抹在鱼身上，鱼肚子里放入葱姜，腌制15分钟。豆腐切成大一点的片。葱切段、姜切片、干辣椒掰成段、香菜切段。

步骤黄鱼收拾完毕，冲洗干净，在鱼肉两侧切花刀（用刀划成斜纹）备用。步骤切成小段，姜切片，蒜一切二改成蒜粒。豆腐切成1厘米X1厘米X2厘米的长条，在沸水中汆烫一下备用。

步骤：前期准备*： 黄鱼去鳞、去内脏，清洗干净，切成块，用厨房纸巾吸干水分。 豆腐切成与鱼块大小相仿的块，备用。 姜切片，葱切段，大蒜拍碎。

准备食材：黄鱼、北豆腐、葱姜蒜、生抽、老抽、黄豆酱、食醋、白糖、料酒、胡椒粉。

步骤：小黄鱼清洗干净，晾干。准备一盒豆腐。切块。烧锅水，水开加2克盐，下豆腐煮2分钟左右后捞出备用。干净的不粘炒锅烧热，下姜片滑锅，下小黄鱼。煎至两面金黄。

4营养美味的小黄鱼烧豆腐,做法有多么的简单易学?

小黄鱼刮鳞、去头、去内脏，冲洗干净，沥干水分。生姜切片。青红椒切丁、豆腐切块备用（豆腐忘记拍照了）。热锅倒油，烧至5成热，煸香姜片。转小火，将小黄鱼一条条整齐放入锅内。

香菜 2根 黄鱼烧豆腐的做法 将鱼洗净，鱼肉两侧切花刀，把盐、料酒、胡椒粉均匀的抹在鱼身上，鱼肚子里放入葱姜，腌制15分钟。豆腐切成大一点的片。葱切段、姜切片、干辣椒掰成段、香菜切段。

食材：小黄鱼300g，老豆腐300g，大蒜6瓣，胡椒粉一勺，白糖一勺，香菜3根，葱花适量，盐适量，鸡精适量，油适量，干面粉一把。 油锅烧热转小火，放大蒜瓣和豆腐块。 小火煎至金黄。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。