酸木瓜怎么腌制（酸木瓜怎么腌制爽口好吃）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于酸木瓜怎么腌制和酸木瓜怎么腌制爽口好吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享酸木瓜怎么腌制相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1酸木瓜的做法,酸木瓜怎么做好吃,酸木瓜的家常

1、把生木瓜去皮，切块或切片，建议切厚一点，吃起更脆，然后用盐腌20~30分钟，把木瓜的涩味去掉。（2）把水，白米醋，少量的盐，少量的糖，全部放进锅里烧开，然后放凉备用，一定要放到凉，不能热的。

2、盖上瓶盖密封腌渍，为了让糖融化可以来回倒置，腌渍3-4天。中途可用干净小勺尝一下味道，因为木瓜很酸，可以再加糖调整。

3、步骤 生木瓜洗干净。将外表层青皮削去。对半切开。切成等份长条，再切成3—4毫米厚的小片。这是切好的生木瓜片。加适量的盐 用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。

4、辣拌酸木瓜片，把酸木瓜洗干净，先纵切成两半，然后在切成片，可去皮也可留皮。根据口味，拌上盐和辣子，拌好就可以食用，放几天也不会坏的，又酸又辣。酸木瓜煮鸡，这是一道云南的名菜，治疗风湿很有效果。

2木瓜的腌制方法

1、木瓜洗干净。 去皮去籽，把白色的囊刮干净。 切成均匀的厚片。 把木瓜放入盆中，洒几勺盐，拌匀。 盐渍一个小时，中间翻拌几次。 盐渍过的木瓜用凉开水洗去表面的盐分，再控干水分，装入玻璃瓶中。

2、做法步骤 木瓜洗干净。去皮去籽，把白色的囊刮干净。切成均匀的厚片。把木瓜放入盆中，洒几勺盐，拌匀。盐渍一个小时，中间翻拌几次。

3、把准备好的新鲜木瓜去掉外皮，再去掉瓜瓤，切成薄片，再把它们切成条状以后放在用盆子中。把准备好的食用盐放放到木瓜条中进行腌制，腌制时要用手把木瓜条和盐调匀，腌制十五分钟以后，木瓜条就会出水。

4、方法/步骤 选木瓜不能过熟，用手摁，太软了就是过熟了，首先，把一个青木瓜刨去青皮，然后切成片，切片不能太薄或太厚，维持在3毫米左右就ok了。当然也可以用工具刨成丝条，但是不能太细，影响口感。

3酸木瓜的腌制方法

1、腌酸木瓜的做法 生木瓜洗干净。将外表层青皮削去。对半切开。切成等份长条，再切成3—4毫米厚的小片。这是切好的生木瓜片。加适量的盐。用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。

2、将木瓜去皮。切成条状。放入半小勺盐。拌匀静置一会后将水分倒掉。放入白糖、再放入柠檬沙拉汁，拌匀即可。

3、做法步骤 木瓜洗干净。去皮去籽，把白色的囊刮干净。切成均匀的厚片。把木瓜放入盆中，洒几勺盐，拌匀。盐渍一个小时，中间翻拌几次。

4、腌制酸木瓜的时候要准备新鲜的木瓜把它洗净2以后削掉瓜皮得到的木瓜肉要切成块状，提前放少量食用盐腌制，把腌出的水分倒掉3然后准备适量米醋和白糖，一个干净玻璃瓶，玻璃瓶准备好以后，要用高温消毒并晾干里面。

5、腌酸木瓜的做法 木瓜洗净切开，再分成一块一块的 分好后削皮，把木瓜中间的白色疙瘩一起削去 干净容器中放入木瓜、冰糖、红糖、盐、小米辣，加入纯净水盖过木瓜 盖上瓶盖密封腌渍，为了让糖融化可以来回倒置，腌渍3-4天。

6、腌制酸木瓜的时候要准备新鲜的木瓜把它洗净。以后削掉瓜皮得到的木瓜肉要切成块状，提前放少量食用盐腌制，把腌出的水分倒掉。

4酸木瓜怎么做好吃

酸木瓜炖鸡的做法步骤 准备食材，鸡肉，酸木瓜，花椒，八角，草果，干辣椒，姜，蒜，小米辣。 鸡肉腌一下，来点盐，糖，生抽，料酒，淀粉，拌匀，腌十五分钟。

酸木瓜炖鸡的做法 原材料：主料：土公鸡、老火腿、油。辅料：干辣椒，姜，蒜，清水，白木瓜，盐，香葱，香菜。做法：土公鸡洗净斩块沥干水份备用。火腿（最好是保存完好的一年以上的老火腿，味儿更香）切片备用。

腌酸木瓜的做法 木瓜洗净切开，再分成一块一块的 分好后削皮，把木瓜中间的白色疙瘩一起削去 干净容器中放入木瓜、冰糖、红糖、盐、小米辣，加入纯净水盖过木瓜 盖上瓶盖密封腌渍，为了让糖融化可以来回倒置，腌渍3-4天。

干木瓜片洗净放入容器中。加入两三颗酸梅。柠檬洗净切片。加入宁片片和山楂，用清水泡发。大约10分钟。泡好后入锅煮沸，加入适量冰糖，细火慢慢煮20分钟左右。煮好后放凉后即可饮用。

5怎么泡酸木瓜?

1、把木瓜放在凉了的白米醋水里，然后喜欢吃的辣的可以放上几颗辣椒，泡上一晚~~第二天，爽脆的酸木瓜就可以吃啦。木瓜酸 （1）木瓜切成这样的小片。

2、腌制酸木瓜的时候要准备新鲜的木瓜把它洗净。以后削掉瓜皮得到的木瓜肉要切成块状，提前放少量食用盐腌制，把腌出的水分倒掉。

3、泡水：将清洗过的酸木瓜薄片放入杯中，加入80度左右的温开水，闷泡5分钟左右。如果想要口感更好，可以加入一些蜂蜜或者红枣。饮用：泡好后的酸木瓜水温度适中，可以直接饮用。建议每天饮用1至2杯。

4、配制发酵液，为了加快发酵速度，最好用冷开水在其中加入1%食糖及3%食盐。

6酸木瓜怎么腌制

生木瓜洗干净。将外表层青皮削去。对半切开。切成等份长条，再切成3—4毫米厚的小片。这是切好的生木瓜片。加适量的盐 用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。

将木瓜去皮。切成条状。放入半小勺盐。拌匀静置一会后将水分倒掉。放入白糖、再放入柠檬沙拉汁，拌匀即可。

腌制酸木瓜的时候要准备新鲜的木瓜把它洗净。以后削掉瓜皮得到的木瓜肉要切成块状，提前放少量食用盐腌制，把腌出的水分倒掉。

把木瓜中间的白色疙瘩一起削去 干净容器中放入木瓜、冰糖、红糖、盐、小米辣，加入纯净水盖过木瓜 盖上瓶盖密封腌渍，为了让糖融化可以来回倒置，腌渍3-4天。中途可用干净小勺尝一下味道，因为木瓜很酸，可以再加糖调整。

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