猕猴桃酒的酿制方法（猕猴桃酒的酿制方法视频教程）

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1猕猴桃做酒怎么个做法

第一步，把猕猴桃清洗干净，放在外面晾干表面的水气。然后削掉果皮，切成几块。如果嫌弃麻烦的话，可以不削皮，直接切成几块就行。削皮比较干净，酿出的酒清澈，颜色比较浅。带皮酿的酒颜色略微深一点。

自做猕猴桃酒流程剖析：采用未烂熟的高品质弥猴桃，以抓在手上没有揉的动为好，用冷水清理表面毛皮，两边切调头，将弥猴桃切成片。

在准备好的容器中放入1kg的软枣猕猴桃，倒入酒精浓度为35%的烧酒8L，添加剥掉皮的柠檬之后进行密封。接着放置在避光阴凉处保存，进入浸出及熟化阶段。记录酒的相关信息。2经过2个月左右的浸泡，用筛子过滤材料。

猕猴桃泡酒方法如下：材料准备：猕猴桃2000g，白酒3000g。首先把准备好的新鲜猕猴桃削掉外皮，果肉切成块状。然后把准备好的干净玻璃瓶用高温消毒，并控干里面的水分。

准备材料：白酒500ml、野生猕猴桃500g、冰糖150g。首先用毛刷把野生猕猴桃表面刷洗干净。猕猴桃清洗干净后，放到架上晾干表面的水分。水分晾干后，掐头去尾，然后把掐头去尾切成小块。

2怎样制作猕猴桃酒?

第一步，把猕猴桃清洗干净，放在外面晾干表面的水气。然后削掉果皮，切成几块。如果嫌弃麻烦的话，可以不削皮，直接切成几块就行。削皮比较干净，酿出的酒清澈，颜色比较浅。带皮酿的酒颜色略微深一点。

将猕猴桃用毛刷将表面清理干净，控干水分。将要放猕猴桃的容器消毒同样控干水分。猕猴桃掐头去尾，切小块，再将猕猴桃和冰糖放入容器。倒入白酒500ml，盖上盖子，一个月后就可以开封使用了。

步骤：食材准备，密封罐提前开水消毒擦干水分。猕猴桃去皮。切片。装入密封罐。加入冰糖。倒入粮食酒。盖上盖子密封冷藏一个月即可。

将猕猴桃洗净。把猕猴桃剥去毛皮放在土坛子里自然发酵。

首先，用清水把猕猴桃冲洗干净，擦去水分，切去两端后，切成小块（可以不去皮）。把切成小块的猕猴桃慢慢的放入稍微宽一点的瓶子中（口太小的放不进去），注入白酒，酒必须没过猕猴桃，放置1个月左右即可饮用。

3猕猴桃酒的酿制方法?

第一步，把猕猴桃清洗干净，放在外面晾干表面的水气。然后削掉果皮，切成几块。如果嫌弃麻烦的话，可以不削皮，直接切成几块就行。削皮比较干净，酿出的酒清澈，颜色比较浅。带皮酿的酒颜色略微深一点。

将猕猴桃用毛刷将表面清理干净，控干水分。将要放猕猴桃的容器消毒同样控干水分。猕猴桃掐头去尾，切小块，再将猕猴桃和冰糖放入容器。倒入白酒500ml，盖上盖子，一个月后就可以开封使用了。

主料猕猴桃 2个 白酒 适量 方法/步骤 猕猴桃洗净切片 一层冰糖一层猕猴桃，码入洗净晾干的玻璃瓶子里 倒入白酒 加少许柠檬汁 摇晃均匀，封盖 注意事项 家里只有52度的五粮液，没有的选择。

猕猴桃酒其实并不需要将猕猴桃皮全去掉，只需用水清洗掉表层的皮毛，两端切掉头就行，这样酿制出来的猕猴桃酒营养价值更高。

猕猴桃酒的做法步骤 把猕猴桃催熟，放软。 洗干净，去皮。（不去皮也要洗干净） 碾碎装瓶，放白糖，等发酵。隔两天加些糖，用竹片搅均匀。让其充分发酵，封坛不要太严，谨防爆坛。一星期后，猕猴桃化成水。

4猕猴桃怎么泡酒的做法

1、猕猴桃剥皮，将果肉切成小块，放入干净的玻璃瓶里，玻璃瓶用开水消毒晾干。放一层猕猴桃果肉，加一层冰糖，一层一层的铺好。倒入高度白酒。盖紧盖子，泡一个月。

2、首先用刷子把猕猴桃表面刷洗干净，如图所示。把刷洗干净的猕猴桃放到架子上，晾干水分，如图所示。把泡酒的容器放到热水里煮一会，消一下毒。把洗好的容器倒扣到架子上，沥干水分，如图所示。

3、首先用毛刷把野生猕猴桃表面刷洗干净。猕猴桃清洗干净后，放到架上晾干表面的水分。水分晾干后，掐头去尾，然后把掐头去尾切成小块。把处理好的掐头去尾放到玻璃容器里，然后在上面放上冰糖。

4、枸杞用温水稍微泡开，去掉渣，然后拿出酒坛，先把猕猴桃轻放底部，放入枸杞、冰糖，然后把酒慢慢的倒入其中，瓶口密封，最后能最后用蜡封。放置阴凉通风的地方，有的地方有地窖最好，15天后，猕猴桃酒就可以饮用了。

5、猕猴桃泡酒方法如下：材料准备：猕猴桃2000g，白酒3000g。首先把准备好的新鲜猕猴桃削掉外皮，果肉切成块状。然后把准备好的干净玻璃瓶用高温消毒，并控干里面的水分。

6、第一步，把猕猴桃清洗干净，放在外面晾干表面的水气。然后削掉果皮，切成几块。如果嫌弃麻烦的话，可以不削皮，直接切成几块就行。削皮比较干净，酿出的酒清澈，颜色比较浅。带皮酿的酒颜色略微深一点。

5猕猴桃酒的酿制方法全过程

1、猕猴桃酒的酿制方法全过程如下：材料：猕猴桃、白糖。工具：盆、瓶子。

2、第一步，把猕猴桃清洗干净，放在外面晾干表面的水气。然后削掉果皮，切成几块。如果嫌弃麻烦的话，可以不削皮，直接切成几块就行。削皮比较干净，酿出的酒清澈，颜色比较浅。带皮酿的酒颜色略微深一点。

3、猕猴桃酒其实并不需要将猕猴桃皮全去掉，只需用水清洗掉表层的皮毛，两端切掉头就行，这样酿制出来的猕猴桃酒营养价值更高。

4、猕猴桃酒的家庭制作方法如下：准备材料：酒500ml，猕猴桃500g，冰糖150g。取出猕猴桃用毛刷将表面清理干净。洗净的猕猴桃一个个摆放好，控干水分。将控干水分的猕猴桃掐头去尾。

5、猕猴桃酒的做法 工艺流程：原料选择→清洗→破碎→前发酵→榨酒→后发酵→调整酒度→贮藏制作方法： 1．原料：可以选用残次果作原料。 2．清洗：用清水漂洗去杂质。

关于猕猴桃酒的酿制方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。