漳平水仙的泡法（漳平水仙的制作过程）

大家好，关于漳平水仙的泡法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于漳平水仙的制作过程的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1漳平水仙怎么泡

水仙的泡法如下：选取新鲜的水仙花和高质量的水。建议使用矿泉水或纯净水，因为自来水中含有氯和其他化学物质，可能对水仙花有不良影响。将水温控制在20-25℃之间。水温太低或太高都会影响水仙花的花期和开花质量。

投茶之后紧接着就是冲跑了，冲泡漳平水仙茶需要使用100℃的高水温，提起水壶，沿着碗壁绕圈圈冲水，或者定点注水，不要一下子充满，让茶叶的条索充分与水分、温度、空气充分接触，从而将滋味与香气得以最大程度的释放。

泡岩茶，注水方式是关键，正确方式是用环壁注水的方式。环壁注水，可让每一根条索充分浸润在水中，参与滋味释放。第五步：出水 前四冲冲泡，请大家使用快出水的方式，这是水仙冲泡的核心操作。

泡漳平水仙茶的正确方法是用85度的水来泡正确。泡漳平水仙茶建议使用玻璃器皿，以便观察茶叶的展开和颜色变化。漳平水仙茶适宜用85-95摄氏度的温水冲泡。注意不要使用沸水，以免破坏茶叶的香气和口感。

2漳平水仙茶怎么泡才正确

泡漳平水仙茶的正确方法是用85度的水来泡正确。泡漳平水仙茶建议使用玻璃器皿，以便观察茶叶的展开和颜色变化。漳平水仙茶适宜用85-95摄氏度的温水冲泡。注意不要使用沸水，以免破坏茶叶的香气和口感。

注满水后，放下水壶，前1~3泡出汤时间为5秒左右，4泡开始，每泡依次顺延5秒左右即可。拿起盖碗，将泡好的茶汤通过茶滤倒入公道杯中，然后依次分入品茶杯中。品饮之前，可以先嗅闻“漳平水仙”幽兰之香、桂花之气。

漳平水仙茶用白瓷盖碗来进行冲泡是正确的，因为盖碗可以更好的保留茶叶的香气。漳平水仙的滋味不同于岩茶的厚重，也不同于铁观音的清香。传统炭焙的漳平水仙自有它独特的花蜜香，一经入口，那种鲜榨蔗汁一样的甘甜涌向喉咙。

前后时间不过10秒钟，快出汤是乌龙茶的冲泡的主旋律，尤其是前三冲，出水速度尽可能不要迟疑。在第四冲之后，可以适当增加5s。坐杯时间参考。

备具：先将欲使用之泡茶器具用沸水冲洗，以免等会泡茶时参杂之前的气味，也为了保持洁净。

漳平水仙茶的冲泡方法如下：温杯，准备白瓷盖碗，容量110毫升左右，搭配公道杯与白瓷的品茗杯。先用热水烫洗一遍茶具，提高茶具的温度，并去除异味，这样可以让水仙茶的香气更容易析出，保证茶香的纯正性。

3漳平水仙茶的泡茶方法

用100度沸水，将茶具内外冲淋一遍，冲泡之前，需要养成烫壶温杯的好习惯，这样做的目的是提高杯温、去除异味，更重要的是让茶叶的香气更易析出，从而保证茶叶的纯正性。

洗盏：洗完茶后再次冲茶，然后盖上壶盖再于其上淋上沸水，并顺便冲洗将等会要使用的茶杯，提升茶杯的温度，如此可以使茶汤维持在高温，保持香气。

坐杯时间参考。前3泡7~10s左右时间，4泡开始15s、20s、25s左右，好的漳平水仙冲泡7左右不成问题。具体的坐杯时长，根据个人口感喜好微调。

前四冲冲泡，请大家使用快出水的方式，这是水仙冲泡的核心操作。所谓快出水，即注水、盖上盖子、倒出茶汤，整个过程5秒完成。水仙在制作时，有揉捻的步骤。揉捻，致使细胞壁破裂，细胞内液溢出，附着在茶叶表面。

4漳平水仙茶怎么泡

用100度沸水，将茶具内外冲淋一遍，冲泡之前，需要养成烫壶温杯的好习惯，这样做的目的是提高杯温、去除异味，更重要的是让茶叶的香气更易析出，从而保证茶叶的纯正性。

第一步：烫壶温杯 在正式冲泡前，先将所有茶具烫洗一遍，目的是为了祛除异味，同时方便闻干茶香。第二步：投茶 如果大家用的是泡袋装好的岩茶，一定要事先准备好一把小剪刀。

漳平水仙茶的冲泡方法如下：温杯，准备白瓷盖碗，容量110毫升左右，搭配公道杯与白瓷的品茗杯。先用热水烫洗一遍茶具，提高茶具的温度，并去除异味，这样可以让水仙茶的香气更容易析出，保证茶香的纯正性。

泡漳平水仙茶的正确方法是用85度的水来泡正确。泡漳平水仙茶建议使用玻璃器皿，以便观察茶叶的展开和颜色变化。漳平水仙茶适宜用85-95摄氏度的温水冲泡。注意不要使用沸水，以免破坏茶叶的香气和口感。

漳平水仙茶最重要的是要密封保存，以免变潮或者串味。在平时冲泡漳平水仙茶的时候要注意适量，如果是用紫砂壶等茶壶来泡，茶叶大概只占茶壶容积的三分之一左右即可。如果茶叶是松散展开的，那可以在茶壶中放二分之一。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。