莴苣子粥的功效（莴笋粥的功效与作用）

大家好，关于莴苣子粥的功效很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于莴笋粥的功效与作用的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1莴苣籽有啥工效?

1、其中，蛋白质含量较高，可以提供人体所需的氨基酸，有助于增强肌肉和骨骼的强度。此外，莴苣子还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化和排泄废物，预防便秘和肠癌等疾病的发生。

2、莴笋籽就是莴笋的种子。等到秋季莴笋开花结籽果实成熟后，打下种子，除去杂质备用，可以煮粥、泡茶等食用，具有很好的下奶利尿的食用功效。

3、治阴囊颓肿：莴苣子一合。捣末，水一盏，煎五沸，温服。（《纲目》）治疖疮瘢上不生髭发：先以竹刀刮损，以莴苣子拗猢狲姜束，频擦之。

4、莴苣子，中药名。为菊科莴苣属植物莴苣的果实。植物莴苣，全国各地均有栽培，赤有野生。具有通乳汁，利小便，活血行瘀之功效。主治乳汁不通，小便不利，跌打损伤，瘀肿疼痛，阴囊肿痛。

2莴苣猪肉粥:补益五脏、滋阴

1、做法： 　将莴苣去皮，洗净，切成细丝；猪肉洗净，切成末，加酱油、盐，腌10~15分钟；锅中放入清水，放粳米烧沸，加莴苣丝、猪肉末，煮至米烂时，加盐、香油搅匀即可。

2、襄阳仁爱妇产医院（湖北省妇产专科医院典范）襄阳最好的人流医院。位处于襄阳市樊城区长虹路6号（襄阳仁爱妇产医院）。我的子宫瘤就四仁爱看好哒。

3、莴苣叶洗净切断备用。蒜头去皮跺碎 热油锅炒香蒜头 加入肉片炒至8成熟。倒入莴苣叶翻炒均匀，加入鸡粉，盐巴适量。便大功告成了。

4、功效：莴苣猪肉粥是非常适合哺乳期妈妈吃的，莴苣猪肉粥的做法简单，用的是莴苣、猪肉、粳米、味精等调味品一起制作的。

5、把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。作用是可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。参归黑鸡汤。把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。

6、莴苣猪肉粥。材料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。做法：莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝，粳米淘洗干净。

3凉薯莴苣瘦肉粥——预防贫血助消化

1、将凉薯去皮洗净切块；白菜洗净撕成小片；莴笋去皮洗净切片；大米洗净泡发半小时后捞起备用。2锅中注水，放入大米用旺火煮至米粒开花，放入凉薯、莴笋、瘦肉同煮。3待煮至粥闻见香味时下入白菜再煮3分钟左右，放入盐调匀即可。

2、皮蛋瘦肉粥中的皮蛋经过腌制有了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。并且使用了铁剂来腌制，所以铁质的含量也变高。

3、绿豆芽：绿豆芽富含大量的维C，可以有效预防坏血病，清除血管壁中的胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。另外绿豆芽中还有丰富的维生素B2，对口腔溃疡的人很适合食用，其次大量的膳食纤维，可以预防便秘和消化道癌等。

4、莴苣有增进食欲，促进消化液的分泌及肠胃蠕动的功效，莴苣富含钾离子。极其适合老人，孕妇、长期卧床者及高血压、心脏病、消化不良、慢性便秘患者食用。

5、山药瘦肉粥里面富含膳食纤维和矿物质铁以及优质蛋白，因此可以有效的补铁补血，控制体重，补肾益气，增强免疫力，还可以预防心血管疾病。

6、摄入足够并不能完全解决贫血问题，还需要我们的身体尽可能多的吸收利用才行。一般来说，在植物性的食物中铁的吸收率比动物性食物低。

4莴苣猪肉粥的做法

1、莴苣叶洗净切断备用。蒜头去皮跺碎 热油锅炒香蒜头 加入肉片炒至8成熟。倒入莴苣叶翻炒均匀，加入鸡粉，盐巴适量。便大功告成了。

2、宝宝的莴笋肉沫粥的做法 将莴笋刨成小丝。猪肉剁成细沫。葱切成小葱花。1小勺油倒入小奶锅加热，入莴笋丝翻炒1—2分钟，倒入饮用水煮开，加入猪肉沫，并用筷子快速搅拌防止结成团。

3、做法：将莴笋刨成小丝。猪肉剁成细沫。葱切成小葱花。1小勺油倒入小奶锅加热，入莴笋丝翻炒12分钟，倒入饮用水煮开。加入猪肉沫，并用筷子快速搅拌防止结成团。

4、莴苣猪肉粥。材料：莴苣30克，猪肉150克，粳米50克，味精5克，精盐2克，酱油3克，香油10克。做法：莴苣去杂，用清水洗净，切成细丝，粳米淘洗干净。

5、白米洗净，放水，放进电饭煲煮，按下“稀饭键”，因为家里人不喜欢太稠的粥，所以就按“稀饭键”如果煮给宝宝吃，或者喜欢吃稠一点的粥，就按下“煮粥键”。洗净一块猪肉，剁碎。把姜切片。葱切成葱花。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。